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プライムぶり(Brifillet)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
中部飼料
会社所在地:
愛知県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鰤（ブリ）
キーワード:
鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 寿司・和食
取得認証:
商談対象:
小売業 外食業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ ヨーロッパ オセアニア

四万十うなぎ和訳藁焼き

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
四国健商
会社所在地:
高知県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鰻（ウナギ）
キーワード:
地域ブランド・特産品 郷土料理・漁師めし 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 寿司・和食
取得認証:
地域版・県版HACCP
商談対象:
小売業 通信販売業 外食業 中食業

かんぱち藁焼きたたき

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
四国健商
会社所在地:
高知県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
勘八（カンパチ）
キーワード:
地域ブランド・特産品 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 寿司・和食
取得認証:
地域版・県版HACCP
商談対象:
小売業 通信販売業 外食業 中食業 商社・卸売業・流通業
新商品

贅沢真鯛(Red sea bream "SHINKAI-MADAI")

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
ダイニチ
会社所在地:
愛媛県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鯛（タイ）
キーワード:
地域ブランド・特産品 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 寿司・和食
取得認証:
商談対象:
外食業 中食業 宿泊施設・集客施設 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ

浜中養殖うに(Hamanaka Sea Urchin)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
大阪公立大学 養殖場高度化推進研究センターコンソーシアム
会社所在地:
大阪府
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
キーワード:
地域ブランド・特産品
取得認証:
商談対象:
小売業 外食業 食品加工・製造業
輸出対象エリア:

小粋な紋甲いか

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
マリン大王
会社所在地:
徳島県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
烏賊（イカ）
キーワード:
寿司・和食
取得認証:
HACCP
商談対象:
外食業 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:

梅しそ500g(umeshiso)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
大利根漬
会社所在地:
群馬県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
ねり梅
キーワード:
免疫力向上・健康サポート 地域ブランド・特産品 インバウンド・輸出対応 寿司・和食
取得認証:
HACCP JFS規格
商談対象:
小売業 外食業 中食業 給食産業 医療・福祉・介護施設 食品加工・製造業 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ ヨーロッパ アメリカ、ドイツ、フランス、アメリカ

自然派かりんこ梅チップ(shizenhakarinkoumechippu)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
大利根漬
会社所在地:
群馬県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
キーワード:
免疫力向上・健康サポート 地域ブランド・特産品 寿司・和食
取得認証:
HACCP JFS規格
商談対象:
小売業 外食業 中食業 食品加工・製造業 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ ヨーロッパ シンガポール、ドイツ、フランス、アメリカ、台湾、他

沖縄県産　琉球すぎ(RYUKYU COBIA)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
太新
会社所在地:
東京都
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
すぎ
キーワード:
地域ブランド・特産品 インバウンド・輸出対応 持続可能な水産物 寿司・和食
取得認証:
商談対象:
小売業 外食業
輸出対象エリア:
アジア

鮪たたき芯

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
新生水産
会社所在地:
千葉県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鮪（マグロ）
キーワード:
寿司・和食
取得認証:
HACCP JFS規格
商談対象:
小売業 外食業 給食産業 宿泊施設・集客施設 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア

鮪切り落とし

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
新生水産
会社所在地:
千葉県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鮪（マグロ）
キーワード:
寿司・和食
取得認証:
HACCP JFS規格
商談対象:
小売業 外食業 宿泊施設・集客施設 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア

ひらめ刺

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
カネセ及川水産
会社所在地:
宮城県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
平目（ヒラメ）
キーワード:
鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 個食対応 宅配・ミールキット お歳暮 お中元
取得認証:
商談対象:
輸出対象エリア:

鯖刺

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
カネセ及川水産
会社所在地:
宮城県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鯖（サバ）
キーワード:
地域ブランド・特産品 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 個食対応 宅配・ミールキット お歳暮 お中元
取得認証:
商談対象:
輸出対象エリア:

〆小肌

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
広洋貿易
会社所在地:
東京都
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
キーワード:
取得認証:
商談対象:
輸出対象エリア:

煮穴子　一尾真空　スライス

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
広洋貿易
会社所在地:
東京都
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
穴子（アナゴ）
キーワード:
取得認証:
商談対象:
輸出対象エリア:

ツブ貝スライス

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
広洋貿易
会社所在地:
東京都
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
キーワード:
インバウンド・輸出対応 寿司・和食
取得認証:
商談対象:
輸出対象エリア:

愛南ゴールド真鯛

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
愛南漁業協同組合
会社所在地:
愛媛県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鯛（タイ）
キーワード:
地域ブランド・特産品 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 持続可能な水産物 寿司・和食
取得認証:
HACCP
商談対象:
小売業 通信販売業 外食業 中食業 宿泊施設・集客施設 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:

生しらす(Fresh White Bait)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
朝日共販
会社所在地:
愛媛県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鰯（イワシ）
キーワード:
鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 ファストフィッシュ・簡便性 個食対応 宅配・ミールキット 寿司・和食
取得認証:
商談対象:
小売業 外食業 中食業 給食産業 医療・福祉・介護施設 宿泊施設・集客施設 食品加工・製造業 商社・卸売業・流通業 輸入業・貿易業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ ヨーロッパ

冷凍（養殖）　愛南の真鯛　炙りロイン(Frozen AINAN Red Sea Bream Seared Loin)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
愛南漁業協同組合
会社所在地:
愛媛県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鯛（タイ）
キーワード:
持続可能な水産物 寿司・和食
取得認証:
HACCP MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） コーシャ
商談対象:
小売業 外食業 中食業 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ

愛南のマダイ（フィーレ・ロイン・スライス）(AINAN Red Sea Bream Skin-On Fillet ,Skinless Loin,Sashimi)

出展者の国籍:
JPN
出展者名:
愛南漁業協同組合
会社所在地:
愛媛県
形態:
刺身・寿司ネタ
原料:
鯛（タイ）
キーワード:
インバウンド・輸出対応 持続可能な水産物 寿司・和食
取得認証:
HACCP MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） コーシャ
商談対象:
小売業 通信販売業 外食業 中食業 給食産業 医療・福祉・介護施設 宿泊施設・集客施設 食品加工・製造業 商社・卸売業・流通業 輸入業・貿易業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ