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(株) OKAMURA FOODS CO.,LTD.
https://www.okamurashokuhin.co.jp/
「海の恵みを絶やすことなく世界中の人々に届け続ける」を企業としての使命に掲げ、いくらや筋子といった魚卵製品の加工、国内最大規模のトラウトサーモン養殖(青森サーモン)、サーモンやサバの寿司スライスや焼魚・煮魚の加工、そしてアジア圏での和食水産物問屋事業を行っております。原料の仕入れから販売まで一気通貫で行うことが弊社の最大の強みです。
Global Seafood Alliance Inc.
https://www.globalseafood.org/
世界水産物連盟(GSA)はアメリカ合衆国ニューハンプシャー州に本部を置く非営利団体です。 養殖水産物に関してはBAP認証、天然水産物にはBSP認証を管理、運営しております。 国内で流通しているBAP認証取得済みの、サーモン、エビ、ムール貝を展示しております。 また、世界39カ国、3,000件のBAP認証取得済みの養殖場、加工工場、ふ化場、飼料工場へご紹介可能です。
(株) Seven & i Holdings Co., Ltd.
https://www.7andi.com/
セブン&アイ グループの認証商品や今後の調達戦略、生産者のみなさんとの取り組みなどをご紹介いたします。
(株) DAINICHI Corporation
http://www.dainichi-ff.co.jp
愛媛県宇和島市を拠点とし、養殖漁業者と共に養殖魚の生産から販売に携わってまいりました。 日本の食を支えるべく養殖漁業のサポートをしてきました。 今、地球環境にも目を向け、この先も養殖漁業が継続できる環境づくりを本気で取り組む会社です。
(株) Takahashi Shouten Co.,Ltd.
http://sasuta-yaizu.com
弊社の自社船である3隻の大型鰹鮪一本釣船『勝栄丸』は、静岡県焼津港を母港として熟練の漁師達が鰹を一本一本、丁寧に釣り上げています。 弊社では漁獲から販売まで、自社一貫体制をとっています。 プロの目利きによる選別から徹底した鮮度管理、安心の自社加工と、『安心・安全』のスローガンのもと全社一丸となって取り組んでおります。
Certified Seafood Exhibition Booth
https://mel-torikumi.com/
資源や環境に配慮した持続的な漁業や養殖業など、水産エコラベルの認証水産物を展示しております。SDGsの目標14番や目標12番の達成にも寄与する取組みです。
FUKUICHI FISHERY CO.,LTD (株)
http://fukuichi-world.jp
我が社は責任ある食の提供者として生産現場から末端消費者販売まで、一貫した管理体制のもと、魚を捕るところからはじまり、お客様の口に入るまでの安心、安全責任を果たすことを心がけております。
一社 Marine Eco-Label Japan Council
(株) YONKYU
http://www.yonkyu.co.jp
MEL認証を自社種苗生産施設、養殖、流通加工と各段階で取得。水産資源・環境に配慮し育てられた養殖魚は「サステナFish」としてブランド化も行い、SDGsが目指す持続可能な社会の実現に向け取り組んでおります。 子会社で養殖する「薩摩の若うなぎ」は、最新設備と管理体制、研究開発した飼料等により完全無投薬を実現し、身はふっくら、柔らかで、うまみ成分豊富な高品質なうなぎです。是非ご賞味下さい。