Exhibitor detail

exhibitor country:
JPN
Exhibitor name:
Company location:
東京都
Type Of Exhibition:
Japan International Seafood & Technology Expo
Corporate site:
highlights:

Godan daginn!(アイスランドの挨拶 ) 弊社は1942年よりアイスランド水産物の輸出・販売に携わり、親会社であるアイスランド大手漁労会社や、その他のアイスランド・グリーランド等の20隻・20工場以上の生産者と常時協働し、日本市場へは55年以上に渡り、販売を行って参りました。 北方凍魚原料、その一次加工品、MSC認証品、ワンフローズン品等、東京に在庫ございます。是非お立ち寄り下さい

― Product List ―

さば三枚卸フィレー(Mackerel Fillet)

脂が乗った旬に漁獲された、アイスランド産のさばを三枚卸フィレーに加工しました。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp
Export target areas:
Retailing Accommodation Meal services hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing
Export targets:
Asia North America

さば骨取りフィレー(Mackerel Boneless Fillet)

脂が乗ったアイスランド産さばの骨を一本一本丁寧に取り除き、骨取りフィレーに加工しました。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp
Export target areas:
Export targets:
Asia North America

さば骨取り切身(Mackerel Boneless Portion)

脂が乗ったアイスランド産さばの骨を一本一本丁寧に取り除き、食べやすい骨取り切身に加工しました。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Nursing care and medical food Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp
Export target areas:
Retailing Accommodation Meal services Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities Food processing and manufacturing
Export targets:
Asia North America

さば塩焼き20g(Light-salted Grilled Mackerel Portion)

脂が乗ったアイスランド産さばの骨を食べやすい骨取り切身に加工し、丁寧に塩焼きにしました。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp
Export target areas:
Retailing Accommodation Meal services

さばラウンド(Whole Round Mackerel)

脂が乗った旬に漁獲された、アイスランド産のさばをそのまま凍結しました。

Form:
Frozen seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Sustainable seafood
Acquired authentication:
Export target areas:
Food processing and manufacturing Import and trade
Export targets:
Asia

赤魚ドレス原料(Atlantic Redfish (Sebastes mentella, Sebastes marinus, vivipars))

●●アイスランド赤魚物語●●=Icelandic Saga= 鮮度バリバリ、船上凍結原料、大型組成。品質重視の方々に、ご愛顧頂いております。漁業立国アイスランドでは水産業は花形職業。若きエリートたちが、船上で鮮度管理、サイズ選別等の作業に日々従事。1980年代頃より日本人と共同で「理想の赤色」を追究し、先輩から現役へと「現場の基本」と「持続可能な漁業」の精神は受け継がれています。

Form:
Frozen seafood
Raw materials:
赤魚
Keyword:
Immunity improvement and health support Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Nursing care and medical food Home delivery and meal kit Sustainable seafood Sushi and Japanese food Osechi (New Year dishes) Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
Haccp EU HACCP Msc
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Meal services Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade Administrative and academic institutions
Export targets:
Asia Africa North America South America Europe Oceania

赤魚フィレ(Redfish Fillet, (Sebastes mentella, Sebastes marinus))

脂が乗ったアイスランド産赤魚の骨を一本一本丁寧に取り除き、骨取りフィレーに加工しました。 ●●赤魚は、「最も栄養バランスの整った食材 第三位」(BBC調べ)●● 英国BBC記事によれば、「栄養バランスの整った食材トップ100」のうち、赤魚は第三位に。 低カロリー、高たんぱく、飽和脂肪酸の含有量は低い。 健康ブームの今、もっと脚光を浴びるべき食材なんです!

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
赤魚
Keyword:
Immunity improvement and health support Functional foods derived from fish Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Convenient food Single meal Nursing care and medical food Home delivery and meal kit Sustainable seafood Sushi and Japanese food Osechi (New Year dishes) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
Haccp Msc
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Meal services Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia

カラスガレイ(ドレス原料)(Greenland Halibut (Reinhard hippoglossoides))

カラスといえばアイスランディック!! 1年中、絶え間なく水揚げがあるのはアイスランドのみ! 鮮度バリバリ、船上凍結原料、大型組成、身質ヨシ!高級漬魚メーカ様等、国内外を問わず、品質重視層に、根強い人気! アイスランドでは水産業は花形職業。若きエリートたちが、船上で鮮度管理、サイズ選別等の作業に日々従事。アイスランド品質は次世代にも受け継がれています。 ※一次加工品もご相談ください。

Form:
Frozen seafood
Raw materials:
Karei (Flounder)
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Convenient food Nursing care and medical food Home delivery and meal kit Sustainable seafood Sushi and Japanese food Osechi (New Year dishes) Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
Haccp EU HACCP Msc
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Meal services Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia Africa North America South America Europe Oceania

シロイトダラフィレ(スキンレス)(Saithe (Pollachius virens))

もう他の白身魚には戻れない…そう言わせる自信がある美味しさです!! アイスランド・グリーンランドの冷たい海で資源管理され、ゆっくり育った、厚みのあるシロイトダラフィレ。 船上凍結品ですので、ワンフローズンのまま調理場まで流通可能。 この鮮度感と厚みは、ここでしか味わえない!是非、一度ご賞味下さい。(特にフライ・揚げ物) ※英国のフィッシュ&チップスといえば、アイスランド産!

Form:
Frozen seafood
Raw materials:
Cod
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Nursing care and medical food Home delivery and meal kit Sustainable seafood Osechi (New Year dishes) Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
Haccp EU HACCP Msc
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Meal services Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia Africa North America South America Europe Oceania

大西洋マダラフィレ(スキンレス)(Atlantic cod (Gadus morhua))

東京のミシュラン★★も使用!! 欧州の最高峰の白身魚といえば、アイスランドとグリーンランドのマダラ!冷たい海で、しっかり資源管理され、ゆっくり大きく育った、厚みのある鱈! 船上凍結品ですので、ワンフローズンで、加工地を経由する必要なし。 ……何より、ワンフローズン、本当に美味しいです。 だから、欧州のトップシェフ達は私たちの大西洋マダラフィレを使うのです。

Form:
Frozen seafood
Raw materials:
Cod
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Nursing care and medical food Sustainable seafood Sushi and Japanese food Osechi (New Year dishes) Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
Haccp EU HACCP Msc
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Meal services Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia Africa North America South America Europe Oceania