日本海側唯一の水産・海洋系の学部である海洋生物資源学部を有する福井県立大学では、海洋生物資源の持続的な利用を目指した教育・研究に取り組んでいます。近年、漁業・養殖業をめぐる情勢が大きく変化する中、ゲノム科学、IoT、AI解析など幅広い先端技術を活用し「未来の水産増養殖」を創る新学科「先端増養殖科学科」を令和４年４月に設置し、水産業やまちづくりの担い手となる人材を育成します。