「衛生管理推進コーナー」とは－

食品衛生管理の国際標準化に向け、食品衛生法の一部を改正する法律が、2018年6月に公布されました。「衛生管理推進コーナー」では、食品衛生にかかる様々な機器・資材・サービス等を、水産・食品従事者の皆さまへ向け、衛生管理に関する情報をひろく発信することで、安心安全な水産物の供給を促進するものです。