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ばっ気に代わる全く新しい酸素溶解技術を搭載した「重力式酸素溶解器 DO-MAX Falls」 装置に電源なし！ばっ気にかかる電気代・CO2排出量を⼤幅に削減！ ブースでは、150tタイプの実機を展示、また、装置内の水の流れが分かる動画も流させていただきます。 用途：陸上養殖、水耕栽培、工場廃水 ★出展記念キャンペーン：①廃水調査無料 ②電気代削減シミュレーション作成無料（工場のみ）
地元南三陸の海産物を中心とした商品の加工・販売をしております。
北海道産の商品はたくさんあります。
山口県下関市でふぐ、のどぐろ、あんこうなどの水産加工品を製造販売している会社です。昨年より鯨商品の開発に取り組み、希少部位であるさえずり（鯨の舌）を使用した商品販売も始めました。ふぐ・のどぐろ製品はお刺身はもちろんの事、様々な加工品を製造していますのでお気軽にご相談ください。
山口県漁連販売 (株)
山口県は、三方が海に開けた海産物の宝庫です。これを生かした水産加工品が古くから生産されており、全国に誇れる卓越した技術・伝統があります。 ブースでは、全国に誇れる優れた製品であり、原料・添加物などの一定基準を満たしたものを山口県の水産加工品ブランド「山口海物語」になります。 当ブースでは、山口県の水産加工品ブランド「山口海物語」を中心とした展示をしております。 ぜひブースにお立ちよりください
国内外より選りすぐった安全で美味しい生牡蠣をご紹介しております。当社の生牡蠣は生産地にて厚生労働省認定機関で国の定める生食用基準を定期検査でクリアしたもののみが入荷しております。また、取引している国内全ての生産地には当社担当者が出向き、牡蠣の生産環境、安全体制の確認もしておりますので、鮮度・クォリティ、トレーサビリティも確実で現在多数の飲食店舗様とお取引をしており非常にご好評をいただいております。
弊社は健康産業一筋半世紀以上の健康産業老舗です。医療学会・看護学会・福祉関連の展示会に出展してエビデンスがある健康増進機器をご紹介しております。皆様の健康増進にお役に立てできます。
地元の素材を化学調味料不使用で優しい味に仕上げた商品を生産しています。煮魚、焼魚等の魚惣菜、調理済みおでん等の常温商品を中心にラインナップ。オリジナル商品も小ロットでの対応が可能です。
鮮魚の脂肪率、鮮度判定でご好評をいただいています Fish Analyzerを利用した売り場造りが全国に広がっています。シーフードショーでは実機による実演を行い、様々な活用事例をご紹介いたします。 また、水産加工品の計量作業に便利な『組合せはかり』を展示し、生産現場で問題となっている働き手不足を解消するための省力化システムをご提案いたします。
味の明太子ふくやのグループ会社が、本気で向き合い本気のたらこを作りました。明太子を知り尽くした私たちメーカーだからできる提案です。原料の選定から商品の企画・開発・製造・品質管理まで一貫して行っています。今回出品する商品は、たらこを韓国風に調味したのが辛子明太子なら、他に合う調味方法があるのではないかと考え、明太子づくりの常識を覆した発想の中で「たらコルネ」が誕生しました。
弊社は2007 年に水産物卸売事業者として創業いたしました。地域の生産者との信頼関係を軸に、商品 開発から流通加工までを自社が行い、国内流通はもとより地域商社として海外商流の構築まで、幅広 く手掛けます。震災以降低迷が続く被災地の水産業に変化を作り出すことによる業界の活性化と、地 域社会へ貢献することを旨としています。
山梨県は内陸県ですが、世界文化遺産富士山をはじめとした山々に囲まれ、その恩恵が辿り着く名水溢れる地です。そのため、古くからマス類の養殖が盛んです。今回は毎年大変ご好評いただいている、山梨県が開発したオリジナルサーモン「富士の介」をご紹介します。マス類で最高級とされるキングサーモンと全国第2位の生産量を誇るニジマスを交配し、山梨県水産技術センターが開発した「富士の介」を是非ご覧ください。
創業昭和13年から続く高知県室戸の老舗蒲鉾屋。その昔、遠洋漁業用の船舶へ食糧の1つとして積み込まれていた蒲鉾類の供給技術を活かし、現在8カ国への輸出や国内高品質店に認められた商品を、高知から発信する事を誇りに思う蒲鉾屋です。冷凍商品、常温商品、無添加商品、ハラル商品など、昔ながらの職人技術や石臼製法等も活かし国内外の方々に食べて美味しいと喜ばれる製品作りを常に目標としています。
創業80余年、水産加工品メーカーとして厳選された数の子と新鮮な原料を独自な製法により製品を作り上げてきました。主力商品の『ねぶた漬』はご飯のお供に最適で登録商標を取得しており、また工場もHACCP認定を取得しています。近年は他社メーカー様とのコラボ商品も増えラインナップも充実してまいりました。青森県は勿論、県外のお客様からも広くご指示を頂いております伝統のある風味豊かな青森の味をご提供致します。
高周波という電波を使用した解凍装置を展示致します。凍結原料をー1℃～ー5℃まで10分～30分で解凍します。表面の緩みなく中心部分まで均一加熱、短時間解凍、ドリップロスの軽減、水不使用の為衛生面の向上等様々なメリットを提供しています。今回の出展実演は、ニューモデル ”ＴＥＭＰＥＲＴＲＯＮ－Ｖ”。従来機と比較し、更に”使い易い・簡単・高品質”をコンセプトにリニューラル発売しました。魚介ブロックの解凍。
(有) 苓南
(株) 友心
三陸リアス式海岸で育った新鮮海藻をお届け致します。
雪ヶ谷化学工業 (株)
冷凍するのが勿体ないくらい、産地・サイズ・魚体に拘った鮮魚を３Dフリーザーで急速凍結し、「鮮凍力」のブランドで販売中！ 私たちは鮮魚を取り扱うにあたり、天候や漁獲高に左右される価格や品質の大きなブレを年間通してなるべく安定した流通の形を保ちたいとの思いから立ち上がりました。