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本校國立高雄科技大學「鄰家好漁形塑計畫」，是結合校內九個系所單位組成跨界跨域（CROSS）的團隊，藉師生與在地社區居民和養殖產業攜手合作與交流，與在地共好，促進地方創生，透過本次活動交流推廣本校研發膠原蛋白系列產品與台灣本產之優質水產品(龍膽石斑.青斑.鰻魚.午仔魚...等)，走向國際。
日本独自のエビ養殖システム（ISPS：Indoor Shrimp Production System）の向上・利用・普及に関心のある会員の集う場（プラットフォーム）として2018年に設立し、2021年度からは会員企業を増やして活動中です。 閉鎖循環式陸上養殖の普及により安定した生産を実現し、また環境負荷低減や省エネなどの付加価値によりSDGs達成貢献を目指し、技術の体系化や情報提供を行います。
弊社は国との共同研究により開発された屋内型エビ生産システム（ＩＳＰＳ）を広く普及するために設立されました。2006年新潟県妙高市にて国内初の養殖プラントを建設。その後、2022年7月には関西電力㈱と設立した「海幸ゆきのや合同会社」にて静岡県磐田市に国内最大級の養殖プラントを建設しました。 近年、陸上養殖の機運が高まっています。弊社は水産業の近代化と食料自給率向上の貢献に努めて参ります。
Godan daginn!(アイスランドの挨拶 ) 弊社は1942年よりアイスランド水産物の輸出・販売に携わり、親会社であるアイスランド大手漁労会社や、その他のアイスランド・グリーランド等の20隻・20工場以上の生産者と常時協働し、日本市場へは55年以上に渡り、販売を行って参りました。 北方凍魚原料、その一次加工品、MSC認証品、ワンフローズン品等、東京に在庫ございます。是非お立ち寄り下さい
アイセン・アジア株式会社はチリ産銀鮭の養殖量及び生産量で世界トップクラスを誇るSalmones Aysen S.A.の日本法人です。自社で卵から孵化させ、養殖した銀鮭を8時間以内に自社工場でドレス、フィレ等製品に加工し、日本全国及びアジア各国に販売している会社です。
養殖向けの安心・安全なエサ及び人工海水をご紹介いたします。 バイタミールは国内産食物を主に利用した無添加のエサです。 魚粉未使用ですがタンパク質は40％以上を確保しております。任意の素材を入れ込むことも可能で、魚種、サイズに合わせて製造いたします。アクアソルトは、 国内の海水から生成した塩に食品添加物であるミネラルを配合しており、病原菌がないクリーンな人工海水を作成可能です。
「パヤオナビ®︎」は、浮漁礁位置情報の活用による燃料費の低減や潮流の遠隔情報が適正な漁場選択を平易化して収益向上を実現させるために、従来の漁場選定に関する勘と経験を可視化し、IT機器に慣れ親しんだ若年層漁師への事業承継を円滑にするための、IoTによる漁場選択支援システムです。
ノルウェーの魚介輸入業者として、弊社はノルウェーシーフード輸入評議会"Seafood from Norway"ノルウェーから持続可能な製造法のシーフードのブランドであることを証明するライセンスを取得。全国のレストラン、ハイエンドホテル、結婚式場、食品工場に食材をお届けしています。お客様とノルウェーの生産者を安全にお繋ぎします。 商品：塩漬け干鱈（バカリャウ）、塩鱈、棒鱈、シロイト鱈、白子、タラコ
小型で誰でも簡単に扱え、どこにでも設置可能な海産無脊椎動物にも対応できる、完全閉鎖循環式陸上養殖システムをご紹介します。KA式泡沫分離装置と好気脱窒装置、メンテナンスの容易な生物ろ過槽を備えています。また、循環海水は海洋深層水並の清浄性があり、カビ臭や土臭さがありません。その結果、生産された魚介類は食品として高評価を得ています。
ブースではオゾン水生成器ユニゾーンのPRのため、究極の血抜き考案者の津本光弘氏による実演を予定しております。詳細はhttps://wa-unizone.comのNEWSにて発表します。 弊社は1953年創業の上下水道処理場受託運営のトップ企業で、施設の運転管理、水処理に関する工業製品の販売、浄水器・オゾン水生成器の製造・販売も行っております。
ASCは今世界で最も普及している養殖魚の水産エコラベルです。世界で食べらる水産物の約半分は養殖魚です、環境や社会への負荷を最小限にした持続可能な水産業の更なる拡大をサポートしています。 国内で現在販売している商品を展示し、最近のASC認証の新しい取り組み（養殖場基準・飼料基準・RASモジュール・CoCモジュール）についての資料や解説を準備しています。
ICTブイは、塩分・水温・溶存酸素・クロロフィルなど多彩なセンサーに対応した海洋モニタリングブイです。スマートフォンの専用アプリ「ウミミル」でいつでもどこでも計測データを簡単に確認できます。 陸上養殖用のモニタリング機器もご用意しており、塩分・水温・溶存酸素・クロロフィルに加え、ＰＨも計測可能です。
水産加工業社様にお役に立つパッケージを日々考え作成し提供いたします。
MSC（海洋管理協議会）は認証制度と水産エコラベルを通じて持続可能な漁業の普及に努める国際的な非営利団体です。MSCラベル付き水産品は世界約100か国で51,000品目以上、日本では1,000品目以上が承認・登録され、イオングループ、生協・コープ、セブン&アイグループ、西友、ライフ、マクドナルドなどで販売されています。 MSC認証についてスタッフがご説明しますので、ぜひブースへお越しください。
日本各地の養殖魚を、バイヤーにわかりやすく、消費者に伝わりやすく、仕入れ・販売するお手伝いをしています。（大和製衡様のブースに共同出展いたします）
いかの加工なら何でもお任せください。大小OEM承ります。
「海の恵みを絶やすことなく世界中の人々に届け続ける」を企業としての使命に掲げ、いくらや筋子といった魚卵製品の加工、国内最大規模のトラウトサーモン養殖（青森サーモン）、サーモンやサバの寿司スライスや焼魚・煮魚の加工、そしてアジア圏での和食水産物問屋事業を行っております。原料の仕入れから販売まで一気通貫で行うことが弊社の最大の強みです。
【独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃/ −75℃の極低温を実現した超急速凍結機。最高級の冷凍品質をお届けします！】 弊社の急速凍結機は水産加工業者様をはじめとした広い分野で採用され、高い評価を頂いております。 展示会ブースでは、これまでの導入事例やお客様の声のほか業界最高クラスのF55液体急速凍結機のデモを行います。凍結ご希望の品の持込も大歓迎です。是非お立ち寄り下さい！
多くの理由で漁獲高にいろいろ支障が出ている中、確実な漁獲高が期待できる画期的な集魚灯を展示します。従来の水銀灯が生産中止された今、代替えの光源が必要です。ハロゲン光源は熱を発しますので火傷の危険と隣り合わせです。HIDは電力消費が膨大で、電源の増強が必要で、この燃料高の折、電源装置の追加は莫大なコスト増です。100,000時間の寿命、1,000時間の連続点灯時間の特許に裏付けられた実力を展示します
宮古島を中心に沖縄の海産物を使った商品を企画しています。 宮古島のミネラルが豊富で不純物の少ない地下海水で養殖した美らぶどうは大粒で身がぎっしり詰まっています。 また今回は、沖縄産生もずくスープをお持ちします。 生もずく特有のこりこり食感に低糖質、低カロリー。 手軽に満足感のあるカップスープを是非お手に取ってみてみてください。