出展者一覧 | 第24回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展者の国籍:

JPN

出展者名:

山梨県

会社所在地:

山梨県

展示コーナー:

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

ホームページ:

https://www.pref.yamanashi.jp/nou-han/oishiimirai/fujinosuke.html

出展ブースの見どころ:

山梨県は内陸県ですが、世界文化遺産富士山をはじめとした山々に囲まれ、その恩恵が辿り着く名水溢れる地です。そのため、古くからマス類の養殖が盛んです。今回は毎年大変ご好評いただいている、山梨県が開発したオリジナルサーモン「富士の介」をご紹介します。マス類で最高級とされるキングサーモンと全国第2位の生産量を誇るニジマスを交配し、山梨県水産技術センターが開発した「富士の介」を是非ご覧ください。

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