私たち今中物産は昭和23年創業、昆布加工一筋のメーカーです。日本人にとって身近で大切な昆布という食材をもっと手軽に食べてもらいたい、もっと便利に使ってもらいたいという想いをもって、商品開発に取り組んでいます。自然の恵みと言える昆布を通じて、おいしさと健康を提供し、すべての人々に豊かさと幸せをお届けできるよう、これからも精進してまいります。
― Product List ―
北海道産天然昆布100％使用。 もっちりやわらかで甘酸っぱい「まろやか 酢こんぶ」。 北海道道東産の肉厚な天然昆布のみを使用。 肉厚なのにやわらかく、あま～い酢こんぶです。
北海道産天然昆布100％使用。 かむほどに昆布のうまさが広がる「かむかむ おしゃぶりこんぶ」。 北海道道東産の肉厚な天然昆布のみを使用。 心地よい歯ごたえで、おやつにピッタリです。
北海道産天然昆布100％使用。 砂糖・甘味料・化学調味料不使用。 ふんわりとろける食感の「根昆布入り 天然とろろこんぶ」。 原材料は北海道産の天然昆布と醸造酢のみ。 素材本来のうまみが口いっぱいに広がります。
世界自然遺産の北海道知床沿岸海域のみで採れる最高級出し昆布です。 香りがよく黄色味を帯びた濃厚でやわらかな甘味のあるだしがとれます。 そのおいしさから「出し昆布の王様」とも呼ばれます。 鍋物や煮物のおだしに。大切な方へのおもてなしにも最適です。
日本最北端の北海道道北地方で採れる高級出し昆布です。 香り高く素材の味を引き立てる上品で澄んだだしがとれます。 京都の懐石料理で好んで使用される本格派の料亭の味です。 すまし汁や湯豆腐に。ちょっと贅沢して日々のお料理にもお使いください。
出し昆布の本場として名高い北海道道南・函館地方で採れる出し昆布です。 ほんのり甘く上品な風味のだしがとれます。 鍋物や煮物、湯豆腐、お吸い物、みそ汁、麺類など、あらゆる料理のおだしに。 お漬物に入れるとまろやかな口当たりと風味が生まれます。
