「海の恵みを絶やすことなく世界中の人々に届け続ける」を企業としての使命に掲げ、いくらや筋子といった魚卵製品の加工、国内最大規模のトラウトサーモン養殖（青森サーモン）、サーモンやサバの寿司スライスや焼魚・煮魚の加工、そしてアジア圏での和食水産物問屋事業を行っております。原料の仕入れから販売まで一気通貫で行うことが弊社の最大の強みです。