Exhibitor detail

exhibitor country:
JPN
Exhibitor name:
(株) Kaneseoikawasuisan Co., Ltd.
Company location:
宮城県
Type Of Exhibition:
Japan International Seafood & Technology Expo
Corporate site:
http://www.kanese-oikawasuisan.com/corporate.html
highlights:

魚類の一般加工（委託を含む）を主に万全の品質管理体制で安心・安全・新鮮な商品をお届けしています！ 自社製品の生食加工ではCAS凍結で解凍後も作り立ての風味良い美味しさと食感を味わえます。

Inquiries

― Product List ―

鯖刺

金華沖で稚魚を獲り養殖餌や環境などを徹底管理することによりほぼ寄生虫を除去。さらに先進のCAS凍結技術により解凍しても細胞組織を傷つけず獲りたてのおいしさをそのまま保ちます。ぜひ美味しい鯖刺をご賞味ください！

Form:
Sashimi / fish
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Single meal Home delivery and meal kit Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift)
Acquired authentication:
Export target areas:
Export targets:

ひらめ刺

浜名湖地下浸透海水を使用し養殖した寄生虫ほぼゼロのヒラメを究極の活〆津本式で処理し、手作業で丁寧に仕上げました。CAS凍結で、凍結する前の鮮度、食感、美味しさを保持しております。こだわり抜いた究極のひらめ刺をぜひお召し上がりください！

Form:
Sashimi / fish
Raw materials:
Hirame（Flounder）
Keyword:
Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Single meal Home delivery and meal kit Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift)
Acquired authentication:
Export target areas:
Export targets:
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