Exhibitor detail

exhibitor country:
JPN
Company location:
宮城県
Type Of Exhibition:
Japan International Seafood & Technology Expo
highlights:

石巻魚市場の前に位置し、前浜物を中心に冷凍加工を行っております。企業理念である食生活に大切なタンパク源の供給という使命感に燃え、安全、安心な食品づくりを心がけ、地域及び業界発展のため社員一丸となり努力研鑽し、より多くの皆様から信頼され愛される企業を目指しております。

― Product List ―

金華さばフィレ(骨取り)(Mackerel Fillet)

金華山沖で漁獲された脂乗りの良い1尾800g以上の特大金華さばを使用し、衛生管理・品質管理が整った加工場でフィレ加工後、1枚1枚手作業で丁寧に骨を取り除いております。石巻市のふるさと納税返礼品でもご好評をいただいております。味付け等を施しておりませんので、解凍後様々なお料理にご利用いただける製品となっております。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Convenient food Nursing care and medical food Sustainable seafood Sushi and Japanese food Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
FSSC22000 ISO22000
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia Africa North America Oceania

金華さば塩焼き(Grilled Mackerel with salt)

金華山沖で漁獲された特大金華さばをふっくらと焼き上げ、皮目を直火でこんがりと炙りました。骨取りがされており食べやすく、電子レンジで簡単に調理することができます。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Convenient food Nursing care and medical food Sustainable seafood Sushi and Japanese food Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
FSSC22000 ISO22000
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia Africa North America Oceania

炙り金華さば味噌煮(Boiled Mackerel misoni)

金華山沖で漁獲された特大金華さばをふっくらと焼き上げ、皮目を直火でこんがりと炙りました。オリジナルの味噌たれで仕上げております。湯せんで温めて簡単に調理できます。

Form:
Frozen Cooked Seafood
Raw materials:
Mackeral
Keyword:
Regional brands and specialty products Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Inbound and export support Convenient food Nursing care and medical food Sustainable seafood Sushi and Japanese food Oseibo (Year-end gift) Ochugen (Summer gift) Labor-saving
Acquired authentication:
FSSC22000 ISO22000
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Catering industry Medical, Welfare and Nursing Care Facilities hotel - inn, and facilities Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia Africa North America Oceania

焼魚のたれ(Grilled fish sauce)

焼魚に醤油の代わりにかけてお召し上がりください。ゆず果汁が入っており、さっぱりとした味付になっております。豆腐や揚げ物などにかけても美味しくお召し上がりいただける製品です。

Form:
Seasoning
Raw materials:
醤油、ゆず果汁、他
Keyword:
Single meal Sushi and Japanese food
Acquired authentication:
FSSC22000 ISO22000
Export target areas:
Retailing Accommodation Catering industry hotel - inn, and facilities
Export targets:
Asia Africa North America Oceania

煮魚のたれ(Boiled fish sauce)

しょうが、砂糖なども入っており、簡単に調理することができます。魚以外にもお肉を煮ても美味しく調理することができます。

Form:
Seasoning
Raw materials:
醤油、しょうが、他
Keyword:
Single meal Sushi and Japanese food
Acquired authentication:
FSSC22000 ISO22000
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation Catering industry hotel - inn, and facilities
Export targets:
Asia Africa North America Oceania