出展者詳細 |

金華さばフィレ（骨取り）(Mackerel Fillet)

金華山沖で漁獲された脂乗りの良い１尾８００ｇ以上の特大金華さばを使用し、衛生管理・品質管理が整った加工場でフィレ加工後、１枚１枚手作業で丁寧に骨を取り除いております。石巻市のふるさと納税返礼品でもご好評をいただいております。味付け等を施しておりませんので、解凍後様々なお料理にご利用いただける製品となっております。

形態:

冷凍調理品

原料:

鯖（サバ）

キーワード:

地域ブランド・特産品鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物インバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性介護・医療食持続可能な水産物寿司・和食お歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

FSSC22000　ISO22000

商談対象:

小売業通信販売業外食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設商社・卸売業・流通業輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカオセアニア

金華さば塩焼き(Grilled Mackerel with salt)

金華山沖で漁獲された特大金華さばをふっくらと焼き上げ、皮目を直火でこんがりと炙りました。骨取りがされており食べやすく、電子レンジで簡単に調理することができます。

形態:

冷凍調理品

原料:

鯖（サバ）

キーワード:

地域ブランド・特産品鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物インバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性介護・医療食持続可能な水産物寿司・和食お歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

FSSC22000　ISO22000

商談対象:

小売業通信販売業外食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設商社・卸売業・流通業輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカオセアニア

炙り金華さば味噌煮(Boiled Mackerel misoni)

金華山沖で漁獲された特大金華さばをふっくらと焼き上げ、皮目を直火でこんがりと炙りました。オリジナルの味噌たれで仕上げております。湯せんで温めて簡単に調理できます。

形態:

冷凍調理品

原料:

鯖（サバ）

キーワード:

地域ブランド・特産品鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物インバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性介護・医療食持続可能な水産物寿司・和食お歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

FSSC22000　ISO22000

商談対象:

小売業通信販売業外食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設商社・卸売業・流通業輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカオセアニア

焼魚のたれ(Grilled fish sauce)

焼魚に醤油の代わりにかけてお召し上がりください。ゆず果汁が入っており、さっぱりとした味付になっております。豆腐や揚げ物などにかけても美味しくお召し上がりいただける製品です。

形態:

調味料

原料:

醤油、ゆず果汁、他

キーワード:

個食対応寿司・和食

取得認証:

FSSC22000　ISO22000

商談対象:

小売業外食業給食産業宿泊施設・集客施設

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカオセアニア

煮魚のたれ(Boiled fish sauce)

しょうが、砂糖なども入っており、簡単に調理することができます。魚以外にもお肉を煮ても美味しく調理することができます。

形態:

調味料

原料:

醤油、しょうが、他

キーワード:

個食対応寿司・和食

取得認証:

FSSC22000　ISO22000

商談対象:

小売業通信販売業外食業給食産業宿泊施設・集客施設

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカオセアニア