地元の素材を化学調味料不使用で優しい味に仕上げた商品を生産しています。煮魚、焼魚等の魚惣菜、調理済みおでん等の常温商品を中心にラインナップ。オリジナル商品も小ロットでの対応が可能です。
― 出展製品一覧 ―
石巻水揚げのスルメイカとたっぷりの野菜がトマトの酸味に溶け込んだ海のごちそうスープです。
石巻の海の幸を手軽に味わえるパスタソースです。たっぷりの具材と素材の味を引き立てるソースは化学調味料不使用の優しい味です。オイル漬けの金華さばとコクのあるトマトソースの組み合わせ。ソースは玉ねぎやパプリカを加え野菜たっぷりに仕上げました。
魚醤の旨味とスパイスが香る絶品スープカレーです。脂ののった金華さばを野菜たっぷりのトマトソースで仕上げた具材と一緒にお楽しみください。第４６回宮城県水産加工品品評会宮城県議会議長賞とおいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード２０２１ダブル受賞。
石巻漁港に水揚げされた新鮮で脂ののった金華さばを厳選使用。金華さばの美味しさを活かすためシンプルに塩だけで味付けし特製のスモーク液で漬け込みソフトに炙って仕上げました。スモークサーモンのような食感でサラダにぴったり。さばサンド、さばパスタもお勧め。
具材６種すべて国産。焼ちくわ、野菜揚にはリン酸塩も不使用。九州の老舗・だしメーカーと共同開発した化学調味料無添加のこだわりのダシでじっくり仕上げました。具だくさんのスープとしても最適。温めるだけの簡単調理。
宮城の名産・牛たんがたっぷり入ったつくねと厳選した全て国産具材をかつおぶし、昆布等の天然素材だけで作ったスープでじっくり仕上げました。温めるだけの簡単調理で味わえます。
三陸沖で獲れた新鮮で脂ののったサバを厳選使用。丹念に下処理をし化学調味料無添加の特製味噌タレでじっくり煮込みました。温めるだけの簡単調理で味わえます。
三陸近海で獲れた脂ののった新鮮なイワシを梅・生姜を加えた化学調味料無添加の特製醤油タレでじっくり煮付けました。温めるだけで本格的な煮魚が楽しめます。骨まで柔らか。
石巻漁港に水揚げされた脂のたっぷりのった金華サバを厳選使用。丹念にした下処理し、菜種油にさわやかなグリーンペッパーを加え煮込みました。ワインやビールにぴったり。オードブル、サラダなどのお料理の素材としても美味しい。
三陸沖で獲れた新鮮な脂ののったサバを厳選使用。サバは、手作業で丁寧に処理され国産の人参・ごぼう・椎茸と油揚げを加えて、美味しい調味タレで煮込んだ炊き込みご飯の素です。簡単に美味しい炊き込みご飯が出来上がり。２合用。
