樹齢350年以上の柿の木を含む約１ヘクタールの土地で『西条柿』を栽培し、日本一の高級果物老舗専門店御用達の直売所（柿農園）。 島根県の小さくとも個性が光るブランド農園が柿加工品各種を国内外に＠サムライフルーツ（商標登録済み）として展開。 東アメリカへ商品を輸出中。健康美容思考の高い方へ。自然長期熟成5年以上、柿100％の柿酢をご賞味下さいませ。
― Product List ―
和食、魚料理をより上品に美味しくするブランド農園発の果物酢。 土づくりからこだわりの栽培方法で育てた最高級西条柿を丸ごと使用。 ワイン酵母を加え自然長期熟成させた柿100%のまろやかな柿酢。（果物酢） 焼き魚、カルパッチョ、魚介類の酢の物ほか、飲用、ビネガードリンクとしてお楽しみ頂けます。 輸出先のアメリカでは、主に飲用として販売中。
