出展者詳細 |

レトルトしじみ(Corbicula)

島根県宍道湖産しじみを新鮮なうちに砂抜きし、一度凍結してから加圧加熱殺菌を行った商品になります。常温での保管可能期間も長く扱いやすい商品になります。

形態:

その他関連食品

原料:

貝類

キーワード:

免疫力向上・健康サポート水産由来の機能性食品地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めしインバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性個食対応介護・医療食宅配・ミールキット寿司・和食おせちお歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア

冷凍しじみ(Corbicula)

島根県宍道湖産しじみを新鮮なうちに砂抜き、冷凍加工した商品になります。内容量についても幅広く対応可能ですので小売り用や業務用等、柔軟にご対応させていただきます。

形態:

冷凍水産原料

原料:

貝類

キーワード:

免疫力向上・健康サポート水産由来の機能性食品地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めし鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物インバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性個食対応介護・医療食宅配・ミールキット持続可能な水産物寿司・和食おせちお歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア

冷凍しじみ剥き身(Corbicula)

島根県宍道湖産しじみを砂抜きした後、弊社にて丁寧に殻から身だけを外しました。作業員の手作業での検品を行う為殻などの混入がしにくく、安心してご利用いただける商品になっております。

形態:

鮮魚

原料:

貝類

キーワード:

免疫力向上・健康サポート水産由来の機能性食品地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めし鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物インバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性個食対応介護・医療食宅配・ミールキット持続可能な水産物寿司・和食おせち省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア

活シジミ(Corbicula)

島根県宍道湖産しじみを丁寧に砂抜きしネット詰めした商品になります。鮮度が良いうちにしっかりと砂抜きをかけるので安心してご利用いただけます。

形態:

鮮魚

原料:

貝類

キーワード:

免疫力向上・健康サポート水産由来の機能性食品地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めし鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物インバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性個食対応介護・医療食宅配・ミールキット持続可能な水産物寿司・和食おせちお歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア

しじみエキス使用調味料(flavor enhancer)

島根県宍道湖産しじみエキスを使用し、製造した調味料各種になります。ご家庭での使用でも贈り物としてもご利用いただけるデザインになっております。また業務用対応も可能商品です。

形態:

調味料

原料:

貝類

キーワード:

地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めしインバウンド・輸出対応個食対応宅配・ミールキットおせちお歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア

冷凍しじみエキス(Corbicula extract)

島根県宍道湖産しじみを使用したしじみエキスになります。冷凍保管にて一年の保管が可能です。内容量も使用用途により調整が可能な商品になります。

形態:

その他関連食品

原料:

貝類

キーワード:

水産由来の機能性食品地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めしインバウンド・輸出対応介護・医療食宅配・ミールキット寿司・和食おせちお歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア

しじみ醤油海苔(Laver)

島根県宍道湖産しじみエキスを使用して製造した味付き海苔になります。ご家庭用でも贈り物でもご利用いただける商品になります。

形態:

海苔、昆布、海藻

原料:

海藻類貝類

キーワード:

地域ブランド・特産品郷土料理・漁師めしインバウンド・輸出対応ファストフィッシュ・簡便性個食対応介護・医療食宅配・ミールキット持続可能な水産物寿司・和食おせちお歳暮お中元省人化・省力化

取得認証:

地域版・県版HACCP

商談対象:

小売業通信販売業外食業中食業給食産業医療・福祉・介護施設宿泊施設・集客施設食品加工・製造業商社・卸売業・流通業漁業・組合養殖業・組合輸入業・貿易業

輸出対象エリア:

アジアアフリカ北アメリカ南アメリカヨーロッパオセアニア