Exhibitor detail

exhibitor country:
JPN
Exhibitor name:
Company location:
愛媛県
Type Of Exhibition:
Marine Eco-Label Corer
Corporate site:
highlights:

MEL認証を自社種苗生産施設、養殖、流通加工と各段階で取得。水産資源・環境に配慮し育てられた養殖魚は「サステナFish」としてブランド化も行い、SDGsが目指す持続可能な社会の実現に向け取り組んでおります。 子会社で養殖する「薩摩の若うなぎ」は、最新設備と管理体制、研究開発した飼料等により完全無投薬を実現し、身はふっくら、柔らかで、うまみ成分豊富な高品質なうなぎです。是非ご賞味下さい。

― Product List ―

サステナFish(鰤)(yellowtail)

サステナFishは、海の環境と資源を守りながら、品質にもこだわり育てたヨンキュウの新ブランドです。サステナFishを選んでもらうことが、資源や環境問題に対する取組みに繋がります。

Form:
Live Fish
Raw materials:
Yellowtail
Keyword:
Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp MEL (Marine Ecolabel Japan)
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia North America

サステナFish(鯛)(red sea bream)

サステナFishは、海の環境と資源を守りながら、品質にもこだわり育てたヨンキュウの新ブランドです。サステナFishを選んでもらうことが、資源や環境問題に対する取組みに繋がります。

Form:
Live Fish
Raw materials:
Red Snapper
Keyword:
Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp MEL (Marine Ecolabel Japan)
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia North America

サステナFish(勘八)(greater amberjack)

サステナFishは、海の環境と資源を守りながら、品質にもこだわり育てたヨンキュウの新ブランドです。サステナFishを選んでもらうことが、資源や環境問題に対する取組みに繋がります。

Form:
Live Fish
Raw materials:
Greater Amberjack (Kanpachi)
Keyword:
Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp MEL (Marine Ecolabel Japan)
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia North America

サステナFish(鮪)(tuna)

サステナFishは、海の環境と資源を守りながら、品質にもこだわり育てたヨンキュウの新ブランドです。サステナFishを選んでもらうことが、資源や環境問題に対する取組みに繋がります。

Form:
Live Fish
Raw materials:
Tuna
Keyword:
Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp MEL (Marine Ecolabel Japan)
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia North America

真鯛スモーク(smoked red sea bream)

真鯛本来の風味を生かしつつ、桜チップでじっくり燻製していますので、奥深い味わいに仕上がっています。そのままお酒の肴に!前菜やメインメニューににも!

Form:
Smoked seafood products
Raw materials:
Red Snapper
Keyword:
Highly-fresh seafood products utilizing freshness keeping technologies and distribution methods Sustainable seafood
Acquired authentication:
Haccp MEL (Marine Ecolabel Japan)
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets:
Asia North America

薩摩の若うなぎ(eel)

薩摩の若うなぎは、最新設備と管理体制、研究開発した飼料等により完全無投薬を実現し、身はふっくら、柔らかで、うまみ成分豊富な高品質なうなぎです。是非ご賞味下さい。

Form:
Live Fish
Raw materials:
Eel
Keyword:
Regional brands and specialty products Oseibo (Year-end gift)
Acquired authentication:
Export target areas:
Retailing Mail order business Accommodation hotel - inn, and facilities Food processing and manufacturing Trading, wholesale and distribution Import and trade
Export targets: