天然の良港として育まれた函館は、古くは、北洋漁業の基地として栄え、現在も北海道内有数の水揚げを誇る水産都市に成長しました。 中でもこの街と深い結びつきを持つのが市の魚としても制定されている「いか」です。 弊社は、この「いか」の街函館で「いか」を扱うプロとして「いか」の輸入から 加工までおいしい「いか」の提供を使命として、日々精進を重ねています。