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三方を日本海、関門海峡、瀬戸内海に囲まれ、水産加工が盛んな山口県で1990年に創業した「もずくセンター」その名の通りもずく一筋30年の会社です。沖縄産の新鮮なもずくを、専業だからこそ可能となる確かな加工技術で、妥協しない製品に作り上げています。
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