出展者詳細

出展者の国籍:
JPN
会社所在地:
埼玉県
展示コーナー:
ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
ホームページ:
出展ブースの見どころ:

【養殖ブリ・カンパチが不足してお困りのバイヤー向け情報】 「天然魚を超えた国産養殖魚」をテーマに「安全性」と「一年中旬の美味しさ」の納得の理由をご紹介します。更に養殖セミナー会場では講演会を同時開催します。養殖業者に寄り添う当社が、バイヤーの皆様に差別化された養殖ブリ・カンパチの生産者をご紹介します。

― 出展製品一覧 ―

1/8 カンパチ ロイン(200g冊)(Yellowtail Fillet)

【飲食店チェーン・ホテルレストランにメリットが大きいお刺身向け産地加工品の提案】 高品質なブリ・カンパチの生食用真空パック1/8ロイン(200g冊)のメリットをご紹介します。必要な時に必要な量だけ仕入れ、真空パック小分け包装なので使いやすく、職人型作業からの脱却、鮮度長持ち、廃棄ロス激減、飲食店・宿泊業者の採算性向上に貢献します。

形態:
鮮魚
原料:
勘八(カンパチ) 鯛(タイ) 鰤(ブリ) スギ
キーワード:
地域ブランド・特産品 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 6次化商品 ファストフィッシュ・簡便性 持続可能な水産物 寿司・和食
取得認証:
HACCP
商談対象:
小売業 外食業 中食業 宿泊施設・集客施設 商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア:
アジア 北アメリカ ヨーロッパ 北アメリカ