「すしwith 日本食EXPO」とはー

世界的なすし・日本食ブームの中、更なる普及拡大の機会とすべく、好評の「すしEXPO」を「すしwith 日本食EXPO」と内容拡大し、広く日本食材の発展に取り組みます。寿司に係る食材から、日本食を活かす水産品、農産品、畜産品、調味料、そして各種飲料に至るまで、日本全国の食品バイヤー/新たに取り扱いたいバイヤーに向けて、幅広く紹介してまいります。